Przepis na domowe faworki

Pyszne, chrupkie i obsypane dużą ilością cukru pudru. Takie lubię najbardziej. O czym piszę? O faworkach! Przyznam Wam, że moja pierwsza próba wykonania tego cuda nie była udana. Przepis pochodził z książki, już nawet nie pamiętam jakiej, ale faworki wyszły niezjadliwe. Od tamtego czasu robię je tylko z przepisu mojej babci (wtedy nie miałam do niego dostępu). Są naprawdę pyszne, zwłaszcza kiedy są takie jak lubię, czyli obsypane dużą ilością cukru pudru. Dzisiaj, z racji nadchodzącego Tłustego Czwartku, chciałam się z Wami podzielić moim sprawdzonym przepisem. Znajdziecie go w dalszej części posta.

Batoniki czekoladowo-karmelowe z amarantusem, żurawiną i orzechami - z batonów Mars

Przyjmujecie czasem nieoczekiwanych gości? No pewnie, że tak! Kto takich nie ma :) Pół biedy kiedy w swojej kuchni znajdziecie jakieś przekąski czy ciastka, ale co jeśli ich akurat nie mamy? Przecież nie poczęstuję swoich gości zwykłymi batonikami Mars? No właśnie i tu Cię zaskoczę! Ja swoich częstuję, ale w innej formie niż oryginał. Robię z nich batoniki czekoladowo-karmelowe z amarantusem ekspandowanym, żurawiną i orzechami. Czyż nie brzmi to pysznie? Nawet jeśli nie, to wystarczy je spróbować :) Nawet nie wyobrażasz sobie jak szybko znikają z talerzy. I do tego nikt (jeśli mu nie powiesz) nie domyśli się, że to ze zwykłych sklepowych batoników Mars. Ciekawi przepisu? Zapraszam na dalszą część posta :)  

Ciasto ze słodkich ziemniaków (świąteczne ciasto z batatów)

Kiedy pierwszy raz jadłam bataty od razu wiedziałam, że muszę z nich kiedyś zrobić ciasto. Długo nie mogłam się zebrać, aż pewnego razu zamiast robić kolejne ciasto marchewkowe (przepis tutaj > KLIK <), pomyślałam o słodkich ziemniakach :) Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Poleciałam do sklepu po bataty i zaczęłam piec ciasto. Nie żałuję tej decyzji... Chrupiąca skórka, wilgotny środek i do tego orzechy... pycha! Ciasto to idealnie nadaje się również na święta. W smaku przypomina ciasto marchewkowe połączone z piernikiem. Już teraz wiem, że na pewno zagości u mnie na świątecznym stole, zajmując miejsce przy pięknie udekorowanych pierniczkach.  

Wiatraczki z ciasta francuskiego z dodatkiem wiśni

Macie czasami ochotę na coś słodkiego, a akurat nie macie nic w domu? Wystarczy Wam ciasto francuskie i jakaś konfitura lub owoce w syropie domowej roboty. Wiatraczki z ciasta francuskiego z dodatkiem wiśni, które dziś Wam prezentuje są proste, szybkie w wykonaniu i smaczne. Robię je także, gdy termin ważności takiego ciasta jest bliski końcowi, a akurat nie mam na nic innego pomysłu lub po prostu czasu.

Tarta Gordona Ramsay'a z budyniem waniliowym i jagodami

Lubię ciasta z jagodami. W ogóle to lubię jagody :) Jakiś czas temu na blogu pokazywałam pyszne ciasto z jagodami > KLIK <, a dziś pokażę Wam tartę z budyniem i jagodami. Spód do tarty pochodzi z przepisu Gordona Ramsaya i jest nieziemski! Można go zjeść bez niczego! Odkąd ten przepis wpadł w moje ręce już się z nim nie rozstaje. Nie planuję go w najbliższym czasie również zamieniać na inny. Ten jest idealny! Pokazywałam już go Wam w przepisie na tartę z serkiem mascarpone i truskawkami > KLIK <. Oczywiście jagody można zastąpić innymi owocami sezonowymi. Przepis jak najbardziej nadaję się także gdy sezon minie, wystarczy mieć trochę zamrożonych jagód w lodówce :) No ale przejdźmy do dzisiejszego przepisu.

Ciasto z jagodami

Dziś dość późno ale musiałam się z Wami podzielić przepisem na to pyszne ciacho! Niektórzy mnie znienawidzą przez to, ale ja naprawdę nie mogłam czekać do jutra ;) Ciasto bardzo szybkie, mega proste i naprawdę smaczne! Można je zrobić z obojętnie jakim owocem ;) U mnie dziś królowały jagody ;) mmm... pyszności ;)

'Piankowe babeczki' z herbatnikami (bez pieczenia)

Dziś będzie pysznie! Gwarantuje! ;) Lubicie desery, których nie trzeba piec? Ja TAK! Proste i szybkie w wykonaniu – takie są dzisiejsze 'babeczki'. Nie są to tradycyjne babeczki! Jakiś czas temu pokazywałam Wam na blogu przepis na ciasto piankowe > KLIK <. Przypomina mi smak dzieciństwa a dodatkowo także nie trzeba go piec! Właśnie to ciasto stało się moją inspiracją do stworzenia dzisiejszego deseru ;)

Tarta Gordona Ramsay'a z serkiem mascarpone i truskawkami

Lubicie słodkie tarty? Ja uwielbiam tak samo jak te słone ;) Jakiś czas temu na blogu pokazywałam Wam przepis > KLIK < na słoną tartę z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami. Jest to fajny pomysł na szybki i smaczny obiad. Ja uwielbiam przygotowywać obiad w piekarniku, o czym przekonacie się pewnie jeszcze nie raz ;) Wracając do posta, to dziś tarta na słodko z serkiem mascarpone i pysznymi truskawkami. Przepis na spód to tej tarty pochodzi od Gordona Ramsay'a i jest niesamowity (nie tylko przepis ale i sam Gordon ;)). Spód jest tak pyszny, że można go zjeść bez niczego! Naprawdę! A jeśli chcecie zrobić pyszny deser na herbatnikach również z serkiem mascarpone to zapraszam Was do tego posta > KLIK <. 

Piankowe ciasto

Dziś ciasto, które królowało na moim stole za młodu. Pamiętam jak dziś, że zawsze zdmuchiwałam z niego świeczkę urodzinową. Ciasto, które robiła moja mama, miało o jedną warstwę więcej od mojego. Uwielbiałyśmy to ciasto, choć rzadko je jadłyśmy (może to i lepiej, bo się nam nie znudziło ;)). Dawno go nie jadłam i dziś postanowiłam go zrobić. Ma bardzo prosty skład i jest banalnie prosty do zrobienia. Każdy sobie z nim poradzi! Nazwałam to ciasto piankowym, ponieważ jest bardzo delikatne i rozpływające się w ustach. Niebo w gębie! Uwielbiam je za to, że jest lekkie a także nie za słodkie. Ja nie lubię strasznie przesłodzonych ciast i tortów, dlatego dla mnie jest idealny (choć czasem zdarza mi się zjeść coś mega słodkiego).  

Ciasteczka pieguski z czekoladą i orzechami

Dziś dość późno i na dodatek jedzenie! Oj nieładnie! Mam dla Was przepis na pyszne domowe ciasteczka pieguski. Jak już wiecie moje przepisy są dość proste, bo takie lubię. Ciastka w smaku są o wiele lepsze niż sklepowe. Naprawdę! Palce lizać!

Ciasto marchewkowe

Dziś niedziela więc przychodzę do Was z pysznym ciastem. Ciasto marchewkowe jest jednym z moich ulubionych ciast. Wilgotne w środku, chrupiące na wierzchu i jeszcze trafiające się co chwila kawałki orzechów... no pycha!

Słodki deser z serkiem mascarpone, herbatnikami i owocami

Jak Wam mija niedziela? Miałyście już deser? Jeżeli nie, to zapraszam na mój pyszny i przede wszystkim szybki deser. Można go zjeść od razu po zrobieniu ale lepiej potrzymać chwilę w lodówce :) Wiem, może być to trudne ale warto!

Aromatyczny cukier waniliowy własnej roboty

Cukier waniliowy jest częstym składnikiem ciast i różnych deserów. W sklepach możemy kupić cukier wanilinowy do naszych wypieków. Ale czy warto? Wiecie co to jest wanilina i jak się pozyskuje? A przecież można samemu zrobić cukier waniliowy i to prawdziwy! Ja już taki zrobiłam, a Wy?

Ciasto ze szpinakiem

To, że szpinak jest popularny w daniach głównych to oczywiste. Ale czy jadłyście go na deser? Na przykład takie ciasto ze szpinakiem? Jeśli nie, to zapraszam na post, bo dzisiaj pyszne ciasto ze szpinakiem w roli głównej!

Sok z selera naciowego i jabłka

Dziś przychodzę do was z koktajlem, a właściwie sokiem z selera naciowego oraz jabłek. Seler naciowy jest źródłem wielu cennych witamin i minerałów, o czym dowiecie się już na dole.